관내 자체조리교를 대상으로 실시한 학교급식시설 미생물 검사 결과 "모두 적합(음성)"임을 알려드립니다.

1. 검사기간: 2023. 4. 11.(화)~ 5. 10.(수) / 5일간

2. 검사대상: 자체조리교 15교(유 1, 초9, 중 3, 고 2)

3. 검사항목

  가. 대  장  균: 칼, 도마, 식기류(식판), 행주 검체 60건(15교*4종)

  나. 살모넬라: 칼, 도마, 식기류(식판), 검체 45건(15교*3종)

4. 검사방법: 수송배지를 이용한 직접 검체채취/세균배양

5. 검사기관: 단양군 보건소

6. 검사결과: 15교 105건 모두 적합(음성)