2024. 학교급식시설 미생물 검사 결과 알림 |
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작성자 | 매포초 | 등록일 | 24.05.14 | 조회수 | 15 |
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관내 자체조리교를 대상으로 실시한 학교급식시설 미생물 검사 결과“모두 적합(음성)”임을 알려드리며, 앞으로도 학교급식 식중독 예방을 위하여 급식시설 위생관리에 힘쓰겠습니다 :) 자세한 사항은 붙임 파일을 참고 부탁드립니다♡
가. 검사기간: 2024. 4. 25.(목) ~ 4. 30.(화) / 4일간 나. 검사대상: 자체조리교 15교(유 1, 초 9, 중 3, 고 2) 다. 검사항목 1) 대 장 균: 칼, 도마, 식기류(식판), 행주 검체 60건(15교×4종) 2) 살모넬라: 칼, 도마, 식기류(식판) 검체 45건(15교×3종) 라. 검사방법: 수송배지를 이용한 직접 검체채취/세균배양 마. 검사기관: 단양군 보건소 바. 검사결과: 15교 105건 모두 적합(음성)
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